Нож Шеф Imari-W

MIKADZO Imari – это ножи из циркониевой керамики.
Назначение: предназначены для ежедневного нарезания фруктов, овощей и мяса без костей.

Основные особенности:

• Ножи MIKADZO Imari обладают высокой степенью твердости до 8.6 по шкале Мооса (Mohs), что приравнивается к 87 HRC
• Химическая нейтральность (не переносят ионы металла в пищу, не разрушаются от кислот и жиров в овощах и фруктах, никогда не заржавеют)
• Продукты, которые вы нарезаете керамическим ножом, не вступают в химическую реакцию, не окисляются и сохраняют все свои полезные свойства
• Ножи MIKADZO Imari из циркониевой керамики очень острые и в несколько раз дольше держат заводскую заточку, чем стальные ножи

Керамические ножи MIKADZO из серии Imari достаточно пластичные. они обладают повышенной ударопрочностью и устойчивостью режущей кромки, что гарантирует их эффективное и комфортное использование в течение всего срока службы

Ручка сделана из прорезиненного ABS-пластика, который не скользит в руках.

Отличительные особенности данных моделей коллекции Imari:

• материал ручки: прорезиненный пластик
• материал клинка: циркониевая керамика черного цвета с нанесением уникального рисунка на лезвие ножа
• твердость 8.6 по шкале Mooca (Mohc) - 87 HRC.